贵州500升炒糖机大型炒锅产品介绍 隆泽机械商家

花生酥糖低温横轴搅拌炒锅

隆泽机械花生酥糖低温横轴搅拌炒锅加热方式可选择采用蒸汽、煤气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热，带无线测温装置，可实现精准控温。我个人认为冰糖相对来说炒制后的糖色泽更漂亮一些，但是需要提前将其加工成粉末。本设备上，凡与产品直接接触的零件，均使用食品级不锈钢（SUS304），很多客户在对比多家传统熬糖设备厂家后，终选择了我们新型的电磁自动熬糖锅。

花生酥糖大型炒锅

隆泽机械作为***的电磁化糖锅，大型熬糖锅，电熬糖锅，熬糖设备，制糖设备生产和销售的电磁热加工食品机械厂家，多年从事新型电磁熬糖设备的研发和生产。搅拌速度：变频可调；一般来说就是***后几秒有点儿难掌握，其实就是火候难，早了糖没融进油里，颜色不够，晚了就糊了，吃起来就苦了，多试试就好了。主要电气元件施耐德；隆泽炒馅机采用行星式搅拌，搅拌器与锅体充分接触，搅拌均匀，不结硬块或结焦；操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅，便于清理。

大型熬糖锅平面图

隆泽大型熬糖锅行星搅拌炒锅采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。电磁加热行星搅拌炒锅 多功能行星搅拌炒锅，隆泽搅拌锅搅拌方式采用仿人工翻炒机器：行星式搅拌器与锅体充分接触。安全简易本机采用电磁加热，热量集中在锅体内，全自动炒锅，锅体外围接近常温，彻底杜绝传统加热方式高温烫l伤等安全事故和安全隐患的发生。隆泽牌大型熬糖锅使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌炒锅。

自动翻炒蒸汽熬糖锅

隆泽牌该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，其出料方式：液压、可倾覆式；搅拌方式：刮底、行星，配套搅拌桨叶。它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过不锈钢锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其传动比为非整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

300L熬糖锅

全自动熬糖锅

燃气熬糖锅

随着调味料在市场上越来越受欢迎，仅仅人工炒制已满足不了发展的需求，如果您想大批量生产调味料的话，那么隆泽调味料搅拌翻炒锅是您的shou选!让私厨工业化，只差一台炒锅。其物料的加热方式：电磁直接加热，功率分八档可调，升温快、温度高；运行安全可靠。炒糖色的主要用料是什么糖色的主要用料是冰糖，当然白糖也可以，但没有冰糖好，大概是因为冰糖黏性或胶性较强的缘故。

搅拌熬糖机

自动熬糖机

家用熬糖机

白糖被炒成糖色以后甜度降低、颜色枣红、香气浓郁，可以为菜品着色、增香，是一种原始、天然的调味着色手法。隆泽行星搅拌炒锅的所有配件和零部件不存在偷工减料的行为。

凡我司出厂设备，均享受质保一年，终身免费维修服务。

临沂熬糖锅

熬糖锅原理

熬糖锅平面图

隆泽炒锅自翻式和可倾式炸炒锅，可炒制各种酱料和颗粒状物料。隆泽行星搅拌炒锅广泛应用于莲蓉、水果蓉、球形爆米花机豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。炒糖色的方法用水喝有混合炒法糖、油、水的比例为5:1:4净锅置中火上，先放油烧热，下入白糖，再按照比例放入清水，然后用手勺不停地翻炒。燃气熬糖机节能环保，采用红外线节能灶头，节能安全稳定无明火，节能更环保！

隆泽高粘度行星炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。炒糖机由温控仪自动控制，温度任意调节，节能省电省时省力，降低了加工成本。炒糖色如何拿捏火候糖色炒制的好坏，关键在于火候炒制时的温度一般控制在180-190℃之间为宜。采用蒸汽、液化气、、电磁等加热形式，新推出电磁加热行星搅拌机，达到了国际绿色环保标准，完成了程控一体化控制，填补了国内空白。按工艺需要可以分为：固定直立式行星搅拌锅、液压后翻行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。

隆泽大型炒菜机加热电加热夹层锅以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），高可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。按加热方式不同可分为： 蒸汽行星搅拌锅、燃气行星搅拌锅、电加热行星搅拌锅。以及制药，乳品，酒类等食品加工。以我多年的工作经验来看，正确的炒糖色比例为250克白糖加200克清水和25克油。安全方便  电加热夹层锅 内锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱。夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

自研发内含德国进口“英飞凌（Infineon）”IGBT(数字信号处理器）机芯，首创不锈钢胆 纯不锈钢304加热，属国内首创，性能稳定，安全可靠。安全有保障：炒糖机采用全包式电磁加热，不用煤和气，杜绝了因煤气泄漏的事件，安全极有保障。(3)打开脉冲开关，打开内圈火盘煤气阀门，待内圈点着后依次打开另外几圈火盘煤气阀门。熬糖炒锅温度由温控仪自动控制，温度任意调节，能保证适应各种炒货温度.操作全自动化。若您希望获得进一步的了解，如价格、规格型号等更多信息，欢迎您随时联络我们，诚邀为您提供满意的服务!